전자레인지에서 나물 삶는법
지식사전
나물
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먼저 콩나물이나 시금치를 깨끗하게 씻어서 물기가 남아있는 상태로 점시에 담구요
랩을 씌워서 가열을 하면 되시는데
1분정도 가열을 하시고 바로 찬물에 헹구셔야 너무 푹 익히는 것을 방지하게 됩니다
일반 채소들은 이렇게 하시면 되구요
콩나물은 씻은후 소금을 뿌린후에 랩을 씌우지 않고 가열을 하시면 되는데
가열후에 찬물에 헹구지 마시고 소쿠리에 펴 놓아야 더 맛있어요 ^^