똥버섯 이 뭔가요?
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버섯
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똥버섯=그물버섯, 솔버섯 안녕하세요. 식물분야 엑스퍼트 바람의전설입니다. 똥버섯이란 서울.경기지방에서 오랫동안 사용해왔던 그물버섯의 본래 명칭입니다. 버섯이 형태별로 나뉘면서 버섯의 갓 아래가 그물처럼 구멍이 송송 뚫린 형태라서 그물버섯이라고 지었습니다. 똥버섯의 유래는 냄새가 처럼 지독하고, 똥처럼 생긴 모양에서 비롯되었습니다. 솔나무 숲에서도 자주 발견되기때문에, 그물버섯을 솔버섯이라고합니다. 똥버섯의 종류는 매우 많으며, 사람들이 채취하지 않고 버려두기때문에, 어디서나 흔히 발견됩니다. 한두 가지를 제외하고는 대부분 약중정도의 독성을 가지고 있어서 식용으로 쓰고 있습니다만, 서울.경기지방의 본토백이들은 이를 똥버섯으로 구분하여 먹지 않습니다. 아래 똥버섯(솔버섯, 그물버섯, 황금그물버섯 등) |