새송이버섯 에 대해 알려주세요.
[강화도 버섯]
▷강화역사관
인천광역시 가오하군 강화읍 갑곶리에 위치.
단군왕검이 첨성단에서 하늘에 제를 올리던
때부터 19세기말 외세열강의 침입까지 우리
민족의 역사를 대변하는 강화도의 역사를
강화역사관에서 한눈에 볼 수 있다.
갑곶돈대
이곳은 조선시대 군사요충지로 1866년 병인양요때
프랑스 군이 처음으로 주둔한 곳으로 유명하다.
강화도에서 버섯이 잘 자라는 이유
강화도는 물이 아주 깨끗하고 바다가 있어 버섯이
해풍을 맞아 버섯이 성장하기에 좋은 조건을 가지고
있습니다.
새송이 버섯은 우리몸 어디에 좋은가요
새송이 버섯에는 항암성분이 많아서 암치료에도
좋고, 당뇨병, 고혈압, 어린이들이 많이 앓는
아토피 피부염에 좋습니다.
새송이 버섯은 비타민C가 풍부하고 필수아미노산의
함량이(다른 버섯에 비교해) 아주 풍부한 식품입니다.
버섯은 암 예방 뿐만 아니라 암 수술 후 환자들의
건강관리에도 효과적인 식품입니다.
좋은 버섯 고르는 방법
버섯을 주먹을 쥐고 짰을 때 물기가 나오지
않는 버섯이 좋은 버섯입니다.
새송이 버섯으로 할 수 있는 요리
버섯 탕수육, 잡채, 무침, 튀김, 피클, 장조림,
칠리소스볶음 등 새송이 버섯은 어느 음식에나
들어갈 수 있는 식품입니다.
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