[식량작물] 잡초벼에 의한 쌀 품질에 미치는 영향은?
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담수직파재배 논에서 잡초벼를 방제하지 않았을 경우 쌀 품질에 미치는 영향은 다음과 같습니다.
- 벼 표면담수직파 재배 시 잡초벼를 방제하지 않는 경우 수확 후 쌀 품질에 미치는 잡초벼의 혼입률은 14.4% 수준이었습니다.
이와 같이 혼입률이 비교적 낮은 것은 잡초벼가 완숙되어 벼 수확시기 이전에 이미 탈립되었기 때문으로 생각됩니다.
- 잡초벼를 방제 관리한 구에서는 21㎏/10a 정도 수확되어 혼입되었는데 이는 재배벼의 4% 정도로 매우 낮은 편입니다.
- 무논골뿌림재배에서 잡초벼 무방제 시의 수확 후 쌀에 잡초벼 혼입률을 보면 수확시 탈립 정도에 따라 39 70% 정도 혼입되어 쌀의 품질을 크게 떨어뜨렸습니다.
- 그러나 잡초벼 방제 포장은 2.7% 정도로 잡초벼의 혼입률이 극히 낮았습니다.
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