[축산 ] 축산물이력제의 묶음번호란 무엇이며, 소의 경우 묶음번호는 몇 개...
지식사전
축산
0
1
0
☞ 묶음번호란 다수의 이력번호(개체식별번호)를 이력번호 외의 번호 도는 이를 새로운 기호로 표시하는 것을 말함. 여러개의 다른 이력번호를 한 개로 포장처리·판매할 경우 이력번호를 전부 표시하거나, <묵음번호 구성내역서>를 기록한 후 묶음번호를 사용할 수 있음.
☞ 소 개체의 묶음번호 구성은 개체 20마리 이하로 가능하며, 쇠고기를 혼합하여 포장하는 갈비, 분쇄육, 세절육 등은 50마리 이하로 구성가능 함.
작성부서 : 농림축산식품부 축산정책국 축산경영과, 044-201-2347