누에동충하초 재배 는 어떠한 방법으로 하나요
누에동충하초를 재배하기 위하여는 먼저 특허청에서 국유특허권을 허여 받아야 하고 아울러 누에사육이 가능토록 뽕밭과 잠실 및 잠구류를 확보한 다음 시·군 농업 기술센터나 각도 농업기술원 잠업부서의 기술지도를 받아 재배하시면 됩니다. 재배방법에 대하여 간략히 설명하면 다음과 같습니다.
▷ 병잠 발생을 사전에 예방하기 위하여 누에사육 전 잠실·잠구류의 세척 및 소독 작업을 철저히 하고 아울러 누에사육 중에도 잠실, 잠구류, 누에 몸, 작업자 등에 대한 철저한 소독과 청결상태를 유지토록 합니다.
▷ 동충하초 생산성은 애누에 사육시 누에의 강건도와 밀접하게 관련되는 관 계로 애누에를 사육할 때는 사육 온·습도가 너무 고온다습하게 되지 않 도록 해야하며 자리넓히기와 똥갈이를 철저히 하도록 합니다.
▷ 누에가 4령으로 접어들면 큰누에 사육실로 옮기고 사육을 하며 마지막 잠 이 들기 직전에는 똥갈이를 해줍니다.
▷ 마지막 잠에서 누에가 깨기 시작할 때쯤 종균 1,000ml당 200ml(용량기준) 의 물엿을 첨가하여 젓가락 등을 이용 고루 희석되게 잘 저어줍니다.
▷ 누에가 80∼90%가량 깨어 나오면 조상육대상에서 직접 종균을 분무접종 하고 즉시 급상을 실시하며 이후 24시간 간격으로 3회에 걸쳐 종균을 접종합니다.
▷ 접종후에는 습도 및 환기관리에 중점을 두어 건조한 상태로 바람에 의한 사육을 실시하며 과밀사육이 되지 않도록 자리넓이기를 철저히 하고 충분 한 양의 뽕을 급상토록 함으로서 누에를 크고 건강하게 키우도록 합니다.
▷ 이때 누에는 아무런 이상 없이 정상적으로 뽕을 먹고 고치를 짖게 되며 고치를 지은지 약 10여 일이 경과되면 번데기가 미이라처럼 딱딱하게 굳어 죽습니다.
- 모든 생물체는 죽으면 부패균에 의하여 분해되어 자연으로 환원되는 것 이 자연의 섭리이지만 동충하초에 감염돼 죽은 번데기는 절대로 썩지 않 고 그 형태를 잃지 않는 것이 특징임.
▷ 동충하초 균에 감염된 번데기는 24℃, 95%의 온·습도 조건에서 15∼20 동안 재배하면 마치 겨울나무에 눈꽃이 핀 것처럼 아름다운 동충하초 버섯 이 발생하는 것을 볼 수 있게 됩니다