약초 건조법
지식사전
약초
0
2
0
네 그렇습니다
대부분 일년초 잎의 종류는 음건하고요
열매나 가지, 껍질, 뿌리 종류는 햇볕에 말립니다
그러나 대부분일 뿐 약재에 까라 다르므로 모두가 동일하지는 않습니다.
햇빛에 말리는것은 건조과정이 오래 경과하면 변질될 우려가 있고(곰팡이, 부패), 흙을 씻어내고, 껍질을벗기고 씨를 빼내는 등 가공약재들이며,
건조과정에서 효소발생 등 숙성이 필요한 것은 건조방식이 다르기 때문입니다.
도움되시길