삼채 재배 시 궁금한점 ,, 답변 부탁드립니다 ㅎ
반갑습니다.
삼채재배에 있어서 중요한 요소가 토양과 기후, 생육지의 환경이라 할 수 있겠습니다.
먼저 토양입니다.
토양은 사질양토가 적합합니다.
물빠짐이 좋아야 하고 토심이 깊은 곳에서 잘 자랍니다.
기후는 우리나라 전역에서 재배가 가능하다고 판단됩니다.
영하 20도까지에서 월동이 가능한 것으로 확인되었고 여름에는 고온다습한 조건의 우리나라 기후가 미얀마 지역의 삼채주산지 기후와 별반 다르지 않습니다.
여름에는 거의 매일 비가 내리지만 산악지형의 특성상 밭에 빗물이 고여 있지는 않습니다.
배수가 잘 되지 않거나 점질토양의 경우에는 잔뿌리가 많이 생김으로써 품질이 나빠지는 원인이 될 수 있는 것을 경험하였습니다.
비닐 멀칭은 여러가지 장,단점이 있는 것으로 알고 있습니다.
노동력을 줄여주고 잡초의 성장을 억제하는 작용을 합니다.
또한 토양의 수분을 적당히 유지시켜주는 역할도 가지고 있답니다.
하지만 삼채는 주요성분이 유황이라고 할 정도로 유황을 많이 함유하고 있습니다.
유황은 대기 중에 섞여 있다가 자연스럽게 비나 눈 등과 함께 내려서 토양에 스며드는데 멀칭을 함으로써 유황이나 천연 미네랄성분의(토양이나 식물이) 흡수를 방해하지는 않을런지 염려스럽기도 합니다.
생육지의 환경은 미얀마의 경우 삼채를 주로 과수원 주위나 옥수수 밭,고구마 밭 등의 간작작물로 심고 있었는데 그 이유는 삼채가 함유하고 있는 유황성분을 멧돼지나 두더지 등 유해조수들이 싫어하는 까닭에 그들을 쫓기위한 대비책이라고 하였습니다.
따라서 삼채를 심어두면 자연스럽게 이들 유해조수들이 접근을 꺼리게 되고 작물을 보호하게 된답니다.
삼채는 약간 그늘진 곳이나 양지에서도 잘 자라는 것을 확인하였습니다.
퇴비는 많이 줄수록 좋습니다.
그리고 삼채연구소의 설립에 관한 내용입니다.
금년을 깃점으로 삼채는 재배지역이 전국적으로 확산되었고 재배하는 농민의 숫자도 기하급수적으로 늘었습니다.
생산량도 만만치 않을 것입니다.
당연히 국가에서 관심을 가질 것이고 일부 지방자치단체에서 적극적으로 삼채연구소의 설립에 신경을 쓰고 있다는 점도 알려드립니다.
삼채로 행복한 삶을 누리시기 바랍니다.
감사합니다.
2012년 4월4일 새벽에
맨손맨 올림