밥먹을때 채소 ~
지식사전
채소
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어디서 본 기사인지는 모르겠으나 과일을 식사와 함께 먹으면 몸에 해롭다고요
생전 처음듣는 이야기입니다.
잘못된 이야기입니다.
오히려 식사와 함께 먹어야 서로 다른 영양소끼리 합성하여 시너지 효과를 내어서
합성.분해해주는데 무슨 말씀을....
야채도 마찬가지입니다.
과일.야채에 함유된 비타민.미네랄.식이섬유질은 밥 등의 탄수화물.고기의 지방질.
탄백질 등을 분해해줘서 포도당 등 2차 영양소를 생성하여 인체에 사용됩니다.
만약 따로따로 먹는다면 분해합성이 안되어 체내에 독으로 남아 건강을 해칠 뿐
아니라 영양불균형에 의한 피하지방의 증가로 비만인이 될 우려가 있습니다.
균형있는 반찬을 함께 잘 씹어서 삼키는 식습관을 갖는것이 건강에 유익합니다.