나물 을 싫어하는 아이들에게 적당한 요리법 추천
아이 입맛 사로 잡는 나물 요리 봄나물은 비타민과 무기질, 단백질, 칼슘 등이 풍부해 성장기 아이에게 꼭 먹여야 하지만 단 맛이 적어 아이들이 잘 먹지 않는 것이 단점. 한식 요리 연구가 박경신씨가 아이 입맛에 맞춰 만든 봄나물 요리를 선보였다. 비타민의 보고 봄나물로 아이 건강 지키기
한식 요리 연구가 박경신씨는 “비타민과 무기질이 풍부한 봄나물은 환절기 아이 건강을 지켜주는 좋은 식재료”라고 말한다. 봄나물의 대표인 냉이는 칼슘과 철분, 인, 무기질 등이 가득하고 비타민 A가 많이 들어 있어 춘곤증 예방에도 그만이다.
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감상적이다.색의 영향생명력 따뜻하다.위험하다.불안하다. 혁명.
달래와 쑥은 비타민 C가 풍부해 잦은 감기로 고생하는 아이에게 좋은 식품. 원추리는 봄나물 중 유일하게 단맛이 나서 아이 요리에도 부담 없이 두루 이용할 수 있다. 풋마늘이나 근대, 두릅도 겨우내 부족한 비타민과 영양분을 채워주고 기운을 북돋워준다. 특히 두릅에는 신경을 안정시키는 칼슘이 풍부해 공부하는 학생이 먹으면 머리가 맑아지고 숙면을 취할 수 있다고 한다.
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모던과 빈티지의 믹스 앤 매치 스타일을 눈여겨본다면 쓰기 좋고 마음 편안한 공간을 꾸밀 수 있을 것이다. 1_ 친구들에게 받은 엽서 한 장, 빛 바랜 사진들도 빈티지 스타일에서는 소중한 소품으로 활용된다. 작고 하찮은 것이라고 여기지 말고 내가 가진 것 중에서 나를 잘 표현할 수 있는 것, 손때 묻고 정감어린 것이 무엇인지 생각해 본다.2_ 패브릭을 손으로 듬성듬성 꼬아 만든 장미꽃 코사지가 정감 있다. 누구의 것과도 똑같지 않고, 또 내가 만들어도 똑같을 수 없는 핸드메이드의 매력이 더해져야 빈티지 스타일이 비로소 완성된다.
박씨는 봄나물을 조리할 때는 흐르는 물에 헹구듯이 가볍게 씻고, 끓는 물에 데칠 때도 숨만 죽일 정도로 살짝 데쳐야 봄나물의 상큼한 맛을 살릴 수 있다고 말한다.
봄나물의 맛과 향을 부담스러워하는 아이라면 무침보다는 튀기거나 굽는 조리법을 활용하는 것이 좋다고. 아이들이 좋아하는 스파게티나 피자, 샌드위치에 야채 대신 봄나물을 넣는 것도 좋은 방법. 쑥튀김, 원추리떡꼬치, 냉이스파게티, 달래해물피자 등 아이들도 잘 먹는 맛있는 봄나물 요리 만드는 비법을 알려줬다.
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6_ 좌우 1㎝의 여유분에 딱풀을 칠한 다음 기름종이를 둥글게 말아 붙이고 유리 양초 받침에 씌운다. 바코드 컵 투명한 유리에 하얀 선들로 이루어진 컵. 매력적인 하얀 선은 현대적 감각의 바코드를 연상시킨다. 물컵 외 와인잔이나 그릇, 접시와 꽃병에도 원하는 만큼 선을 넣을 수 있다. | 준비물 | 유리컵, 주방용 세제, 마스킹테이프, 유리판, 문구용 칼, 신문지, 스프레이 타입의 유리용 물감● 만들기1_ 유리컵에 기름기가 없어야 표면이 매끈해진다.
쑥튀김
■ 준비할 재료
쑥 100g, 칵테일새우 100g, 달걀 푼 물 ½개 분량, 튀김가루 ½컵, 튀김기름 적당량
■ 만드는 법
1. 쑥은 연한 잎만 다듬어 흐르는 물에 씻는다.
2. 칵테일새우는 소금물에 씻어 길이로 2등분한다.
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이렇게 활용하세요얇은 신문지를 10장씩 묶어 낙서판을 만든다. 리본으로 묶어두면 그림을 그린 다음 한 장만 떼어내고 새롭게 그릴 수 있어 실용적이다. 매트 낙서판 ‘만년 낙서판으로 사용해요’[이렇게 준비하세요]색원단우드락, 시트지, 보드마카, 색지, 스프레이 풀, 자, 칼[이렇게 만드세요]01 색원단우드락을 정사각형 모양으로 9장 자른다.02 색색깔 우드락 위에 모양을 낸 색지를 스프레이 풀로 붙여 꾸민다. 03 시트지를 기포가 생기지 않게 잘 붙여 완성한다.
3. 달걀 푼 물에 쑥과 칵테일새우를 넣고 섞은 다음 튀김가루를 넣어 반죽한다.
4. 튀김기름에 ④의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 바삭하게 튀긴다.
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현관에는 그리 튀지 않는 소박하고 무난한 매트가 적당하다. 이웃과의 관계 개선을 원할 때에는 아예 매트를 깔지 말 것을 권장. 3 문의 소리나 현관의 악취를 없앤다 문에서 끼익끽 소리가 나거나, 쿵쿵 소리를 내며 여닫으면 집안에 ‘잡음’이 생긴다. 현관에서 악취가 나도 안 좋은 일이 생기는 것은 마찬가지. 현관은 풍수 인테리어에서 가장 중요한 부분이므로 항상 쾌적하게 유지한다.냉이스파게티
■ 준비할 재료
스파게티면 400g, 냉이 200g, 소금 약간, 버터 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고기소스(다진 쇠고기 150g, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1개 분량, 다진 셀러리 1대 분량, 버터 2큰술, 토마토케첩·토마토페이스트 1컵씩, 다시마물 2컵, 월계수잎 2장, 레드와인 2큰술, 설탕 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 파마산 치즈가루·파슬리가루 1큰술씩
■ 만드는 법
1. 스파게티면은 끓는 물에 10분간 삶는다.
2. 버터를 녹인 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가 마늘향이 우러나면 스파게티면을 넣고 볶는다.
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아이 방의 베란다는 튼 다음 단열재 공사를 충분히 하지 않으면 춥고 습기가 차거나 결로 현상이 생길 수 있기 때문에 신중하게 결정해야 한다. 등박스를 짜서 천장을 올리면 공간 전체가 넓어 보이는 효과가 있다. 등박스 설치에 실패하는 경우는 너무 부담스러운 디자인으로 화려하게 짠 케이스. 다른 인테리어와 동떨어지지 않도록, 되도록 간결하고 모던하게 짜는 것이 좋다. 주방가구는 밝고 단순한 컬러가 좋다.
3. 냉이는 소금을 넣은 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹군다.
4. 달군 팬에 버터를 두르고 마늘, 양파, 쇠고기, 셀러리 순으로 넣고 볶는다.
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위쪽으로 올라갈수록 크기를 달리하면 장식적인 효과도 나타낼 수 있어 일석이조. 목공소나 짜맞춤 가구점을 활용하면 작은 선반 1개당 2만원 내외로 구입할 수 있다. 클래식 앤티크 & 화이트 앤티크 .앤티크에 대한 관심이 점점 높아지고 있다. 처음에는 튼튼한 원목 소재에 정교한 장식이 있는 클래식 앤티크로 시작해서 최근에는 워싱 처리가 된 정크 혹은 셰비시크 스타일의 화이트 앤티크도 큰 사랑을 받고 있는데….
5. ④에 토마토케첩과 토마토페이스트를 넣고 볶다가 다시마물을 붓고 월계수잎, 레드와인을 넣어 걸쭉하게 끓인 다음 설탕, 소금, 후춧가루로 간해 고기소스를 만든다.
6. 접시에 볶은 스파게티면과 냉이를 담고 고기소스를 얹은 뒤 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려 낸다.
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라탄 의자 코디네이터 소장품, 조명 메가룩스. Ο Idea 2 Ο 돌함지, 항아리를 이용한 내추럴 가드닝가드닝 그 자체가 자연이지만, 식물을 담는 용기나 화분에 자연의 멋을 더하면 평범한 식물도 숲 속 한가운데 있는 듯한 운치를 가질 수 있다. 베란다 한켠을 자연이 물씬 풍기는 공간으로 만든다. 플라스틱 화분 대신 항아리를 놓고, 돌함지에는 옥잠화나 물배추 등의 수경 재배 식물을 띄워 미니 연못처럼 꾸몄더니 시골집 앞마당이 부럽지 않다.Ο Idea 3 Ο 대나무 화분으로 코지 코너를대나무가 있는 공간은 호젓하다.근대주먹밥
■ 준비할 재료
근대 200g, 쌀 2컵, 식용유 1큰술, 소금 ½작은술, 다시마물 ½컵, 청주 1큰술, 양념(부추 20g, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 통깨·참기름 1작은술씩)
■ 만드는 법
1. 근대는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨내고 1cm 길이로 썬다.
2. 쌀은 깨끗이 씻어 30분간 물에 불렸다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
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천연향 ∥ 향이라고 하면 제사에나 쓰는 것이라고 생각하기 쉽다. 하지만 천연 재로로 만든 향을 피우면 방향, 방충의 효과가 있고 마음의 안정까지 얻을 수 있다. 단, 향을 피울 때는 문을 조금 열어두어 공기가 순환되도록 한다. 포푸리∥장미나 라벤더, 포푸리와 같이 향이 비교적 짙은 꽃잎을 신문지 사이끼워 말린 뒤 아로마 오일을 한 방울 떨어뜨려 유리병에 넣어두면 은은한 향이 매혹적인 포푸리가 된다. 주머니에 넣어 집안 곳곳에 걸어두어도 좋다.
3. 식용유를 두른 팬에 근대를 볶다가 소금으로 간한다.
4. ③에 불린 쌀을 넣고 볶다가 다시마물과 청주를 넣어 근대밥을 짓는다.
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선이 가늘기 때문에 중후한 클래식보다는 로맨틱한 분위기를 연출한다. 화이트, 파스텔 컬러의 욕실에 잘 어울린다. 옷걸이, 휴지걸이, 컵꽂이, 비누받침, 수건걸이 5종 한 세트. 15만원·인터바스Town Square중세 건물의 기둥처럼 사각형 스틸이 돌출된 디자인으로 우아하고 클래식한 분위기를 연출한다. 무게감 있는 디자인으로 반짝이는 메탈이나 유리 타일보다는 자연 질감의 돌 타일이나 대리석 마감의 욕실에 잘 어울린다.
5. 부추는 곱게 다지고 고춧가루, 간장, 통깨, 참기름과 고루 섞어 양념을 만든다.
6. 근대밥에 양념을 넣고 비빈 뒤 랩으로 감싸 삼각형 모양을 만든다.
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그래서 조명은 레노베이션을 하거나 이사를 할 때 처음부터 염두에 두고 계획을 세워야 한다. 조명 자체에 온·오프 스위치가 달려 있다면 전기선만 빼 와서 천장 위로 전선을 연장해 늘어뜨릴 수도 있다. 그러나 조명 자체에 스위치가 없다면 아예 침실 스위치부터 다시 만들어야 하므로 공사가 커진다. Rule 3 가구 없는 침실에 어울린다낮게 다는 조명은 세로로 내려오는 전기선을 살려 침실의 공간 자체를 강조하기 위함이다. 그래서 침실에 가구가 많은 집에는 어울리지 않는다.두릅두부탕수
■ 준비할 재료
두릅 200g, 두부 150g, 소금 ½작은술, 녹말가루 ⅔컵, 달걀 푼 물 ½개 분량, 튀김기름 적당량, 목이버섯 20g, 양파 20g, 복숭아 통조림 50g, 탕수소스(다시마물 1컵, 식초·설탕 3큰술씩, 간장·녹말가루 1큰술씩, 참기름 ½작은술)
■ 만드는 법
1. 두릅은 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 두부는 1.
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자개 화장대 85만원, 그린 도자기 가격미정, 대부앤틱. 나머지는 스타일리스트 소품. Idea 7 캐노피를 드리운 로맨틱한 침실 침실이 좁다면 커다란 침대 대신 매트리스만 놓아 공간을 넓게 연출하자. 여러 개의 쿠션을 겹쳐놓으면 멋진 침대 헤드 못지않은 장식 효과를 낼 수 있다. 여기에 레이스 패브릭을 캐노피처럼 길게 늘어뜨려 로맨틱한 분위기를 더한다.5cm 크기의 주사위 모양으로 썰어 소금을 뿌리고 녹말가루를 고루 묻힌다.
3. 두릅과 두부는 달걀 푼 물과 남은 녹말가루로 튀김옷을 입힌 다음 튀김기름에 넣고 튀긴다.
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캐릭터 생활용품을 비롯하여 화장품, 가전제품 등 기호에 맞게 선택할 수 있는 다양한 디자인의 제품들을 구비해 놓고 있다. 소비자가 직접 거래할 수 있는 벼룩시장을 운영되고 있어 알뜰한 쇼핑을 할 수 있다. 온라인 숍에서 쉽게 찾을 수 없는 아이디어 제품을 만나 볼 수 있다. 문의 2232-9011 1 감각적인 프린트 디자인이 돋보이는 토스터기. 6만6천원.목이버섯은 물에 불려 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파와 복숭아는 2cm 너비로 썬다.
5. 분량의 탕수소스 재료를 달군 냄비에 넣고 저어가며 걸쭉하게 만들고 목이버섯, 양파, 복숭아를 넣고 익힌다.
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디자인이 심플해서 어떤 소품과도 잘 어울리고 자연스런 멋이 느껴진다. 크기도 적당해 부담스럽지 않다. 5 소파 테이블 양쪽으로 큼직한 서랍장이 달려 있다. 지저분한 소품이나 책, 비디오 테이프 등을 넣어 둘 수 있어 실용적이다. 1 침대와 같은 시리즈의 아이보리 펄 사이드 테이블.튀긴 두릅과 두부를 접시에 담고 탕수소스를 뿌린다.
돌나물샌드위치
■ 준비할 재료
돌나물 100g, 참치 통조림 1통, 옥수수 통조림 100g, 바게트빵 1개, 마요네즈 5큰술, 머스터드소스 1큰술
■ 만드는 법
1. 돌나물은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
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가구는 벽 쪽으로 붙여 일렬로 배치하도록 한다.6요란하거나 어두운 컬러의 벽지를 선택한다 지나치게 요란한 무늬의 벽지는 아이들의 기를 분산시킬 우려가 있다. 어두운 컬러는 방의 분위기를 무겁게 해 아이를 우울하게 할 수 있다. 인테리어 전문가들이 꾸민 아이 방 .인테리어 전문가들이 꾸민 아이 방 재미난 아이디어가 가득아이 방을 어떤 스타일로 꾸며야 할지 감이 잡히지 않는다면 인테리어 전문가 8인이 꾸민 공간을 눈여겨보자.참치는 기름을 따라내고, 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3. 바게트빵은 180℃로 예열한 오븐에서 5~7분간 구운 다음 5cm 크기로 잘라 가운데에 칼집을 낸다.
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여행길에 하나 둘 사 모은 엽서들을 아직도 책상 서랍에 숨겨두시나요 그러고 보니 버리기엔 아깝지만 벽에 걸자니 마땅치 않았던 달력 그림도 제법 되는 듯합니다. 언제 봐도 정겨운 사진 하나쯤 갖고 있지 않은 분은 설마 없겠지요. 작품이 아니라도 좋습니다. 추억이 담긴, 그냥 묵히기에 아까운 것이면 다 좋습니다. 멋스런 액자 하나면 여느 대가의 그림 못지않은 ‘작품’으로 변신할 수 있습니다.볼에 돌나물과 참치, 옥수수, 마요네즈, 머스터드소스를 넣고 버무린다.
5. 바게트빵의 칼집 사이에 ④를 듬뿍 넣고 살짝 누른다.
달래해물피자
■ 준비할 재료
밀가루 100g, 소금 ½작은술, 설탕 1작은술, 물 5큰술, 이스트 ½작은술, 올리브오일 1큰술, 달래 70g, 양파·토마토 ½개씩, 오징어 ½마리, 칵테일새우 10마리, 피자치즈 100g, 토마토소스(올리브오일·다진 마늘 1큰술씩, 다진 양파 3큰술, 다진 셀러리 2큰술, 토마토케첩 100g, 설탕 1작은술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간)
■ 만드는 법
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강원도 평창에 지어질 부티크 레지던스 클럽, '지뜨(Gite)'의 모델하우스에서 시간이 지남에 따라 멋을 더하는 프로방스 스타일을 만난다. ▲침실에서 욕실을 바라본 공간. 미닫이 아치형 문을 열면 프로방스 인테리어의 결정판인 욕실을 엿볼 수 있다. 욕실 왼편으로 보이는 문을 통해서 거실로 나갈 수 있다.인테리어 잡지를 뒤적이다 보면 ‘프로방스 스타일’에 관한 이야기를 심심찮게 발견할 수 있다.밀가루는 소금과 설탕을 섞어 미지근한 물로 반죽하다가 이스트와 올리브오일을 넣어 치댄 후 따뜻한 곳에 40분간 둔다.
2. 달래는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰고 양파는 다진다. 토마토는 씨를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다.
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준보전산지의 임야는 관리지역의 논밭의 경우와 용도변경 요건이 같으며, 형질변경신청서는 관할 시, 군청 또는 영림서에 제출하면 된다. 그리고 준보전산지의 임야에 집을 짓기 위한 형질변경은 전답의 전용과정과 같다. 다만 농지의 경우에는 건물이 완공돼야 전용절차가 완료돼 지목이 대지로 변경되지만, 임야는 시설공사가 30%이상(기초공사 후 벽체가 마무리 될 때) 진척되면 준공허가를 신청할 수 있다. 임야의 형질변경은 용도변경 제한기간이 5년이며, 형질변경 사업기간은 1년으로 허가일로부터 3개월 이내에 사업에 착수해야 한다. 농지는 전용허가절차가 끝나기 전에 권리를 양도할 수 없지만 임야는 허가를 받은 후 권리승계가 가능하다.
3. 오징어는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
4. 올리브오일을 두른 팬에 마늘, 양파, 셀러리 순으로 넣고 볶다가 토마토케첩, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣어 토마토소스를 만든다.
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1인용 욕조보다 크기 때문에 욕실이 넓은 곳에 적당하다. 7 2인용 월풀 욕조로 내부가 깊고 넓다. 두 명이 나란히 앉아서 입욕을 즐길 수 있는 구조로 등마사지 전용 월풀. 이화테크 462만원 입욕 기능뿐 아니라 최첨단 시스템이 동원된 욕조. 최근 선보인 럭셔리 욕조는 월풀 마사지와 스파 효과를 내면서 음악을 들을 수도 있고 조명에 따라 물 색깔을 바꿀 수 있어 이색적이다.
5. ①의 반죽을 둥글고 얇게 밀어 토마토소스를 바르고 칵테일새우, 오징어, 양파, 토마토, 달래, 피자치즈를 올린다.
6. ⑤를 220℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다.
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냅킨 중심을 향해 직사각형이 되도록 양 끝을 반씩 접는다.짧은 쪽 모서리에서부터 아코디언식으로 주름을 잡아가며 접는다.주름잡힌 냅킨 중앙에 냅킨 링을 꽂거나 리본으로 묶어 준 다음 부채가 활짝 펴진 모양이 되도록 만져준다. ▒ 스푼, 포크 등을 넣고 냅킨을 작게주름잡아 리본으로 매면장식효과도 되고 한 손에 접시와 냅킨,스푼, 포크 등을 들 수 있다.스푼, 포크 대신 선물을 넣기도 한다.풋마늘카나페
■ 준비할 재료
풋마늘 100g, 체다치즈 2장, 밀가루 ½큰술, 마요네즈 2큰술, 흰 후춧가루 약간, 식빵 4장, 토마토케첩 1작은술
■ 만드는 법
1. 풋마늘은 곱게 다지고 체다치즈는 밀가루를 골고루 묻힌 뒤 곱게 다진다.
2. 볼에 풋마늘과 체다치즈, 마요네즈, 흰 후춧가루를 넣고 버무린다.
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비누통을 뚜껑부분에 깔끔하게 정리한후. 요렇게 모양을 내서 오리구. 옷을 입혀줬어요~ 뽀인트로 하트도 하나 붙이구 ^-^ 전 3개 만들어서 . 화장대 옆 벽에다 쭈루룩 붙여뒀어요~ 면봉같은 작은것들을 넣어 둘려구요 ^-^ 요건 다쓴 크레넥스 통 . ㅋ 휴지통을 칼로 저렇게 오린거예요 요것도 옷을 입혀주구.
3. 식빵은 지름 5cm 크기로 둥글게 잘라 180℃의 오븐에서 3~5분간 굽는다.
4. 구운 식빵에 ③을 적당량 얹고 토마토케첩을 올린 후 180℃의 오븐에서 5분간 굽는다.
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감쪽같이 가리려면 정교한 작업이 필요하다. 활용법 2페인팅도 부럽지 않은 심플함,좁은 집,한결 넓어진 효과가 나타난다대개 싱크대 문짝 정도를 시트지로 커버한다고 생각하지만 그보다 훨씬 크다고 못할 것 없다.지저분한 문,어두운 톤의 문은 집안을 좁아 보이게 하는 주범.깔끔하게 가려보자.광택이 없는 실버 톤 시트지를 고르고,문짝의 몰딩 등은 그대로 살린 채 커버링하는 것이 자연스럽다.원추리떡꼬치
■ 준비할 재료
원추리 100g, 떡볶이떡 400g, 참기름 1큰술, 간장 1작은술, 고추장양념(토마토케첩 2큰술, 고추장·물엿 1큰술씩, 통깨·다진 마늘 1작은술씩)
■ 만드는 법
1. 원추리는 깨끗이 다듬어 5cm 길이로 썬다.
2. 떡볶이떡은 원추리와 같은 크기로 썰고 참기름과 간장을 섞어 고루 묻힌다.
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이때 시트지가 코팅이 되어있어 미끄러울 수 있으므로 미끄럼 방지 액을 뿌리면 더욱 좋다. ▶ 밋밋한 그릇장 → 화사한 로맨틱 그릇장 그릇장 하나만 바꿔도 주방 분위기가 확 달라진다. 잘 어울리는 가구를 새로 구입해 매치해도 좋지만 그릇장의 선반이나 문에 패브릭을 발라 리폼하면 색다른 분위기로 변신한다. 봄 분위기를 더욱 내고 싶다면 패브릭이나 시트지를 활용해보자. How to Reform… 장식장 문틀에 얇은 모조지를 대고 패브릭을 붙일 크기에 맞춰 연필로 본을 뜬 다음 연필선을 따라 도안을 오린다.
3. 꼬챙이에 떡볶이떡, 원추리 순으로 번갈아가며 끼운다.
4. 분량의 재료를 섞어 고추장양념을 만든다.
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도심의 빽빽한 빌딩숲 속, 강물 옆 공터에 이글루처럼 하얗게 엎드려 있는 집은 디자인도 멋지고 실용적으로 보였다. 그러나 국내에서는 한번도 보지 못한 집이라 욕심에만 두고 아쉽게 발걸음을 뒤로 했다. 막상 돌아와서도 잊혀지지 않는 그 집 때문에 인터넷을 뒤적였다. 그 때 막 국내에 도입되기 시작한 돔하우스를 발견하고, 신이 난 그는 바로 전화기를 들었다. 집 짓는 일은 단숨에 끝났다.
5. 달군 팬에 꼬치를 올려 굽다가 고추장양념을 앞뒤로 발라 다시 한번 굽는다.