상황버섯 에 관하여 자세히 알고 싶습니다.
지식사전
버섯
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상황버섯에 대한 자료들은 제 블로그에 오시면 상세한 자료들을
정리해 놓은게 잇습니다
우선 종류별로:국산 자연산 상황버섯의 종류에는 숙주나무별로 약 9~10여가지가 있습니다
재배상황버섯은 뽕나무를 숙주로 재배하는 린테우스와
미류나무나 참나무를 숙주로 재배하는 바우미라는 종이있습니다
수입상황버섯은 대표적인게 캄보디아산이 많이 들어왔었는데 요즘은 베트남 라오스 중국산
그리고 북한산이라고 들어오는 대부분의 상황버섯도 중국산을 북한에서 선적한걸로 알고 잇구요
가격은 국산자연산 상황버섯은 종류별로 천차만별이며 킬로에 20만원부터 ~~몇백만원까지 하구요
재배역시 린테우스는 오히려 국산자연산보다도 비싸고(킬로에 80~200)바우미역시 (킬로에 50~80)
정도의 시장가가 형성되어 있습니다
수입산 상황의 가격은 경동시장에 가면 킬로에 3~5만원선이면 구입할수있습니다만..
언제 수입되어 돌아다닌건지 상황버섯인지 아닌지조차 알아보기 힘들정도이고 먹어서 약이될지
독이될지 장담할수 없겠다고 생각되더군요...