시금치 나물
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나물
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이정희 님의 답변입니다.
다듬은나물 펄펄 끓는물에 넣어아래 위로 저어준후 헹궈서 물기를 짜고 참기름 마늘 집간장 깨소금으로 무쳐 주세요 시금치국....
멸치육수에 씻어둔 시금치 넣고 끓으면 들깨가루넣어주고 집간장과 된장으로 간함