[약초/특용작물] 땅콩 종자 배 부분이 썩는 현상
지식사전
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안녕하십니까 농촌진흥청입니다.
○ 땅콩 종자의 배 부분이 썩는 현상은 수확 후 충분히 건조하지 않았거나 또는 보관 중 온도나 습도가 부적당하여 땅콩이 싹이 트다가 자라는 환경이 맞지 않아 중단된 상태인 것으로 추정됩니다.
- 다시 말하면 종자 내에서 싹이 났으나 자라지 못하여 검게 변색되었다가 시간이 지나면서 부패한 것으로 보여집니다
- 땅콩을 비롯한 모든 작물의 종자용은 저장(보관) 전에 충분히 건조하는 것이 종자의 수명을 유지하는 데 가장 중요하다고 볼 수 있습니다. 땅콩의 경우 종자의 수분함량을 6.6∼8.5% 정도가 되도록 건조한 다음 온도 10∼15℃, 습도 56∼69% 범위에서 보관하여야 합니다.
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