달달한 원추리나물
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나물
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요즘 산에 들에 원추리 어린싹이 쑥쑥 올라오죠.. ^^ 원추리는 근심을 잊게 하는 풀이라고 해서 망우초라고도 해요.. 우울증 치료에 도움이 되죠.. 헤벨레~ ^^ 끓는 물(5컵)에 굵은소금(1), 원추리(5줌=200g) 넣어 30초 동안 데치고, . . . . . . . . 찬물에 헹궈 물기 꼭 짜고, . . . . . . . . 된장(1), 고추장(1), 들기름(0.5), 깨(0.5) 넣어 무치고 마무리. . . . . . . . . . 짜잔.. 나물이표 원추리나물 완성.. ^^ . . . . . . . . 달달해서 아이들도 좋아하는 맛이죠.. ^^ . . . 나물이네 namool.com |