머우나물 의 효능은 어떤것이 있는지요?
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나물
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머위는 주로 먹는 부위는 잎자루이다.
머위는 우리나라에서 옛부터 봄과 초여름에 이용되는 계절채소이다.
머위에는 갈변물질인 폴리페놀화합물이 있어 쓴맛이 강하므로 요리에 앞서 물에 담가두어 쓴맛을 제거한 후 사용된다.
머위잎은 타박상에 찧어 붙이고 뱀에 물렸을 때도 쓰여졌다.
또 지하경을 건조시킨 것 6~10g을 물 100ml로 달여서 복용하면 거담, 해열, 건위에 유효하다고 한다.-
더 자세한것은 약재오행약성에 있습니다