[기타] 농림수산부 조상의 뿌리
지식사전
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안녕하십니까 농촌진흥청입니다
○ 농작물 중에서 가을에는 열매만 남고 잎과 줄기가 죽는 식물을 하루해살이 초본식물(벼, 콩, 옥수수, 참깨, 들깨 등) 이라고 합니다.
○ 겨울이 되어도 줄기와 뿌리가 죽지 않는 식물을 여러해살이식물 목본식물(소나무, 감나무, 밤나무, 호두나무 사과, 배, 대추, 은행나무 등) 이라고 하며 이들은 씨앗(종자)으로 사용하여 번식합니다.
○ 온대와 한대 지방에서 겨울에도 뿌리와 줄기가 살아남아 열매를 맺는 초본식물은 없고 두해살이식물(보리, 밀, 마늘, 양파, 시금치, 딸기 등)과 숙근식물(쑥, 민들레, 머위, 취나물 등 산나물류, 나리 등 화훼류) 등이 있으나, 이들도 봄과 초여름에 열매를 맺음으로 이를 채취해서 땅에 뿌리면 다시 싹이 나옵니다.
○ 식용 나무열매는 밤, 감, 대추, 은행, 호두, 도토리, 사과, 배, 등 유실수 열매 들이고 식용할 수 없는 나무 열매는 유실수 이외의 영년생 목본식물의 열매들입니다.
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