버가못 자몽 레몬은 다 같은 종류의 과일인가요?
지식사전
종자
0
0
0
버가못 과실은 과육이 너무 신맛을 내서 먹을 수 없습니다.
이 때문에 주로 에센셜 오일을 목적으로 재배됩니다. 종자로
번식하지 않기 때문에 버가못 가지의 눈을 다른 감귤루 대목에
접목시켜 번식시킵니다. 버가못 오일(Bergamot)은 이탈리아에서
주로 자라는 감귤 종류의 열매 껍질에서 Steam distillation 추출
방법에 의하여 추출되는 오일입니다.