주방 - 김치,생선 ,마늘 냄새가 그릇에 배면
지식사전
생선
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플라스틱 용기에 생선이나 김치를 담아놓으면 냄새가 밴다.
이렇게 한 번 냄새가 배면 아무리 씻어도 좀처럼 지워지지 않는다.
이 때 푸른 잎 채소를 잘게 썰어 그릇에 넣은 다음 뚜껑을 덮고 하루쯤 놓아두면 신기하게도 그릇 안의 모든 냄새가 말끔히 사라진다. 마늘 냄새를 없애려면 음식맛은 내야겠고, 마늘 냄새가 나는 것은 역겹고, 이럴 때는 마늘을 통째로 껍질을 벗기지 말고 그대로 랩에 싸서 전자레인지에 1분 동안 가열한다