과일 창업
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과일
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반갑습니다. 현재는 족발 가게를 운영중입니다만 과일가게를 10년 이상 했습니다.
저의 경험으로만 말씀 드리겠습니다. 과일창업을 하시는데 학원은 가실 필요가 전혀 없구요..돈낭비...
과일은 일년이상 배워야 합니다. 즉 공판장 또는 청과물시장 등등 과일을 크게 취급하는데서 일년정도를 배워야
합니다. 왜냐하면 일년을 배워야 그래도 사계절 과일을 한번식이라도 다 접해 볼수 있으니까요.
최소한 일년입니다. 그리고 과일 장사를 하시게 되면 재고 문제가 많이발생을 합니다...해보면 아실 겁니다...
이 재고를 어떻게 잘 처리 하느냐가 또한 마진과 바로 연결이 됩니다.
요즘은 사람들은 대형마트가 많아 홈플..이...등등 그기서 바로 많이 사고 한답니다. 장사가 많이 힘들겠죠..
왜 굳이 저는 과일을 택하시는지 모르겠네요. 현재 하시는분들도 그만 둘려는 실정인데요..
과일 보다는 기술을 요하는 장사를 추천 드리고 싶네요. 그리고 혹시 족발에 관심이 있음 연락 한번 주세요.
과일 보다는 족발이 월등 하다고 말씀 드리고 싶어요^^