버섯 전골에는 어느재료들이 들어가나요?
지식사전
버섯
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안녕하세요. 답변드리겠습니다.
- 버섯전골의 여러가지 재료를 알려드리겠습니다.
1) 요리재료
· 주재료 : 느타리버섯 200g, 팽이버섯 50g, 쇠고기 3컵, 두부 1뿌리, 만가닥 버섯 2개, 표고버섯 20g
· 부재료 : 양지머리국물 2큰술, 대파 150g, 청장 50g, 무 50g, 당근 50g, 홍고추 50g, 실파 1개, 양파 3큰술, 청양고추 1큰술, 간장 1큰술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 1큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 국간장 1큰술, 참치액젓 1작은술, 청주 1개, 고춧가루 2작은술
출처 : 지식백과
http://terms.naver.com/entry.nhn docId=1990829&cid=48163&categoryId=48201
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