피를맑게해주는채소
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피를 맑게 해주는 채소는 당근·토마토·호박 등의 녹황색 채소가 좋아요..
비타민C, β-카로틴, 비타민E. 이들 성분은 뛰어난 항산화 성분으로 깨끗한 혈액, 탄력 있고 생생한 혈관을 유지하는 데 도움돼요.. 또 피망, 토마토 등에 포함된 피라진 성분은 혈액이 응고되는 것을 억제시키고, 때문에 혈전이 원인인 뇌경색이나 심근경색 등의 예방에 효과적이다. 깨끗한 혈액을 위해서는 하루 300g 정도의 녹황색 채소를 섭취하는 것이 좋다. 이때 하나의 채소만 편식하기보다는 녹황색 채소를 모두 골고루 섭취하는 것이 더욱 효과적이다. |