추어의 효능
추어, 즉 미꾸라지를 보면 징그럽다는 분이 제법 많습니다
고 녀석들을 만져보면 느껴지는 그 미끌거림,,, ㅋ 그 느낌을 싫어하는 분들이 있죠
그런데 미꾸라지가 몸에는 정말 좋습니다.
그 효능을 몇가지만 얘기해 볼까요
1. 뭐니 뭐니 해도 정력제로 좋습니다.
남자만 정력이 필요한 것은 아니죠
추어는 자양 강장의 효능이 있는 것으로 나름 유명합니다.
이유는 우수한 단백질과 비타민 A,B,D 등이 다량 함유되어있기 때문이죠
2. 위와 같은 이유로 피부미용에 좋습니다.
좋은 단백질과 비타민 A로 인해 피부보호에 효능이 있습니다
3. 노화예방에 좋습니다
미꾸라지의 점액질에는 콘드로이친이라는 노화예방에 좋은 물질이 많이 있습니다
그 성분으로 인해 혈관과 장기를 께끗하게 해주는 효과가 있기에 노화예방에 도움이 되는 것이지요
4. 다이어트에 좋으면서 고급 영양식입니다.
추어는 단백질이나 칼슘, 비타민등이 많은 반면 지방의 함유율은 극히 적습니다
때문에 추어는 자주 드셔도 살이 찌지 않는 다이어트 식품입니다
5. 성인병 예방에 좋습니다
추어는 불포화지방산을 많이 가지고 있기에 성인병 예방에도 좋습니다
더불어 추어요리는 소화가 참 잘됩니다.
저희 집에서 추어탕을 드시는 고객분들 중에는 소화력이 저하되어 있는 연로하신 어르신들이나
몸이 쇠약해 지신 환자분들이 계십니다.
그분들의 공통된 말씀이 소화가 참 잘된다는 것입니다.
경험적으로 말씀드리면 추어탕은 당뇨병을 앓고 계신 분들이 자주 즐기시더군요
즉, 당뇨를 앓고 계신 분들이 몸을 보하시기 위해 걱정없이 드시는 영양식이라고 볼 수 있습니다