채소 - 고혈압이 있는 분에게 도움이 되는 채소 는 ?
상식적인 문제를 먼저 짚고 넘어 갈까요.
혈압은 두개의 숫자로 나타내는데
예를 들어 100/80 mmHg 이라고 합니다.
앞에 있는 숫자 100은 심장이 수축(오므려 졌을 때)할 때
동맥에 미치는 숫자입니다.
뒤의 숫자 80은 이완(펴졌을 때) 되었을 때
동맥에 미치는 숫자입니다.
고혈압은 일반적으로 앞에 숫자가 140이상
뒤에 숫자가 90이상을 고혈압이라고 합니다.
고혈압 예방이나 치료에 도움을 줄 수 있는 음식으로는.
토마토
토마토에는 리코벤 이라는 성분이 들어 있는데, 리코벤은 노화방지,
심혈관질환 예방에 도움을 주고 폐암에도 좋은 영항을 준다고 합니다.
파란 것 보다는 빨간 것이 좋고, 생으로 섭취하기 보다는 열을 가한 뒤에 섭취하면 5배 이상의 효과가 있다고 합니다.
또한 또마토 주스를 하루 3잔 이상 먹으면 혈압을 높여주는 동맥경화를
예방하는데 도움이 되며, 토마토에 함유된 루틴 성분은 혈압을 내려주는
효능이 있어서 고혈압 환자에 좋습니다.
미나리
미나리는 몸이 좋지 않은 사람은 필히 데쳐서 먹어야 한다.
갈증을 풀어주고, 해독장용이 탁월하며, 머리를 맑게 해주고, 신진대사를
촉진하며 고혈압에 좋다.
두부
두부에 잇는 레시틴이 체내에서 콜린으로 분해 되면서, 혈관 벽에
콜레스테롤이 붙는 것을 예방하여 지방간 동맥경화 고혈압을 예방하고
해독작용을 한다.
솔잎
오염이 덜된 지역의 솔잎을 생식으로 조금씩 장기간 섭취하면
몸이 가벼워지고 고혈압 말초혈액순화장애, 불면증에 효과가
있는데 솔잎에 타닌 성분이 피의 순환을 원활히 해주기 때문이다.
구기자
구기자는 간장과 신장을 보하고 신경쇠약 혈압강하에 좋은데
구기자 잎을 차로 물을 끓여 장기간 먹으면 좋다.
시금치
시금치는 노화방지, 고혈압, 빈혈과 동맥경화증을 예방하는데 좋다.
베타카로텐, 페놀 등이 풍부해 항암효과가 있는 건강식품이며, 생으로
섭취하는 것이 가장 좋고, 생것을 데치지 말고 기름에 살짝 볶아 참깨와
함께 섭취하면 좋다. 시금치는 너무 오래 가열하거나 데친 시금치를
데워서 먹으면 효과가 없다.
감자
감자는 심장의 활동과 호르몬 분비를 조절하여 몸의 전반적인 기능을
좋게 하면서, 피를 만드는 작용을 하고, 알긴성분은 궤양의 출혈을
막아 소염하는 작용을 한다. 사포닌성분은 피를 맑게 한다.
감자 생즙은 당뇨병과 고혈압 환자에게 상당히 좋은 건강식품이다.
가지
열을 내리게 하고 혈액순환 혈중 콜레스테롤 저하 작용이 있어
고혈압에 좋다.
이밖에도 좋은 것은
보리, 메밀, 다시마, 영지, 칡뿌리, 대추, 녹두, 죽순, 마, 팥, 콩 등이
좋은 영향을 주며, 그 밖에도 싱싱한 채소, 등 푸른 생선, 미역, 마늘,
과일이 좋고 모든 음식은 싱겁게 섭취하는 것이 좋다.
피해야 할 음식도 있는데
담배, 술, 커피, 카페인이 함유된 음료, 지방질이 많은 음식과
기름에 튀긴 음식은 피하는 것이 좋다.
적당한 운동 또한 많은 도움을 주는데
보통걸음으로 30분 정도의 산책, 팔을 앞뒤로 휘 두르며 걷는 보행과
가슴을 번갈아 가볍게 두드리는 것도 많은 도움을 준다.
아침에 기상과 동시에 다리를 펴고 앉아서 팔다리를 20분 정도 가볍게
두드려 주면 혈액순환을 도와 혈관 기능을 강화하는데
상당한 도움을 준다.
이상이 제가 조언 할 수 있는 부분 입니다.
안주와소주씀