신장이 안좋은 사람에게 과일과 채소 는 독이다?
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채소
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안녕하세요^-^
질문에 답변해드리겠습니다.
과일과 야채 등에는 칼륨이 풍부해 일반인들에게는 좋은 건강 음식입니다.
하지만 만성신장병 환자들의 신장은 칼륨의 배설을 적절히 하지 못해 몸속에
칼륨이 쌓이기 때문에 독이 되는 것입니다.
몸속의 칼륨 증가는 심부정맥은 물론 심하면 심장마비까지 유발할 수 있습니다.
그러므로 중증의 만성신장병 환자들은 반드시 신장 전문의와의 상담을 통해
식습관을 교정해 나가야 합니다.
생채소를 먹고 싶긴한데 칼륨때문에 걱정이시라면
생채소를 손질한 후 물에 담궈 칼륨이 빠져나가게 한 후 드시면 괜찮습니다.
이미지출처
http://news.media.daum.net/culture/leisure/200708/05/kukminilbo/v17683488.html