고수라는 채소 는 무슨 맛인가요?
지식사전
채소
0
2
0
답변:
안녕하세요!
고수나물을 말씀하시는 것 같네요!
고수나물은 미나리과에 속하는 식물입니다.
주로 음식에 향을 내는 역할을 하는데 그냥 먹으면 향은 별로 좋지 않다고합니다.
그러나 김치나, 무침을 해먹으면 고수나물의 향이 더해져 맛있다고 합니다.
고수나물의 효능으로는
소화에 도움을 주고
두통에 효과가있으며,
전립선염, 빈혈에 효능이있다고 합니다.
고수나물의 맛은 호불호가 갈려서 맛있다는 사람도있고
어릴적 해충잡으면 나는 냄새가 난다는 사람도 있기때문에
직접 드셔보시고 판단하셔야 할 것 같습니다.